Bahan:
100 ml air panas
4 kantong teh hitam
500 ml susu cair
100 g gula karamel siap pakai
50 ml madu
es batu secukupnya
Cara membuat:
Isi: Campur semua bahan isi, jerangkan di kompor menggunakan api kecil sampai mendidih. Tuang ke loyang dan biarkan hingga keras. Sisihkan.
Campur air panas dengan teh hitam, biarkan hingga teh larut, dan sisihkan.
Rebus susu cair, gula karamel, dan madu, masak sampai semua bahan larut. Tambahkan larutan teh, aduk sampai rata. Sisihkan.
Potong-potong jelly bentuk memanjang. Sisihkan.
Taruh jelly ke gelas, tuangkan teh susu, dan beri es. Sajikan segera.
untuk 4 gelas
Tips:
Karamel dibuat dengan memanaskan 200 gram gula pasir dalam wajan antilengket dan 25 ml air. Masak menggunakan api kecil sampai gula berwarna kecokelatan. Tambahkan 100 ml air dan masak sampai gula kental.
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment